Directions
- 1Cho 50g đường thốt nốt, 80g đường cát vàng, 100g nước lọc, 100g nước mắm, 30g mắm ruốc, 5g ớt bột, 30g ớt sừng băm, 5g ớt hiểm băm, 20g hành tím băm, 80g tôm khô vào chảo.
- 2Ngâm mềm, xay nhuyễn, cho tất cả vào nồi nấu sôi.
- 3Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
- 4Để nguội rồi đóng hũ bảo quản.
Ingredients
- 50 g đường thốt nốt
- 80 g đường cát vàng
- 100 g nước lọc
- 100 g nước mắm
- 30 g mắm ruốc
- 5 g ớt bột
- 30 g ớt sừng băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 20 g hành tím băm
- 80 g tôm khô
Equipment
chảocânmuỗng
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment