Sốt Chấm Hoa Quả
Directions
- 1Cho 50g đường thốt nốt, 80g đường cát vàng, 100g nước lọc, 100g nước mắm, 30g mắm ruốc, 5g ớt bột, 30g ớt sừng băm, 5g ớt hiểm băm, 20g hành tím băm, 80g tôm khô vào chảo.
- 2Cho 50g đường thốt nốt, 80g đường cát vàng, 100g nước lọc, 100g nước mắm, 30g mắm ruốc, 5g ớt bột, 30g ớt sừng băm, 5g ớt hiểm băm, 20g hành tím băm, 80g tôm khô vào chảo.
- 3Cho 50g đường thốt nốt, 80g đường cát vàng, 100g nước lọc, 100g nước mắm, 30g mắm ruốc, 5g ớt bột, 30g ớt sừng băm, 5g ớt hiểm băm, 20g hành tím băm, 80g tôm khô vào chảo.
- 4Ngâm mềm, xay nhuyễn, cho tất cả vào nồi nấu sôi.
- 5Ngâm mềm, xay nhuyễn, cho tất cả vào nồi nấu sôi.
- 6Ngâm mềm, xay nhuyễn, cho tất cả vào nồi nấu sôi.
- 7Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
- 8Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
- 9Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
- 10Để nguội rồi đóng hũ bảo quản.
- 11Để nguội rồi đóng hũ bảo quản.
- 12Để nguội rồi đóng hũ bảo quản.
Ingredients
- 50 g đường thốt nốt
- 50 g đường thốt nốt
- 50 g đường thốt nốt
- 80 g đường cát vàng
- 80 g đường cát vàng
- 80 g đường cát vàng
- 100 g nước lọc
- 100 g nước lọc
- 100 g nước lọc
- 100 g nước mắm
- 100 g nước mắm
- 100 g nước mắm
- 30 g mắm ruốc
- 30 g mắm ruốc
- 30 g mắm ruốc
- 5 g ớt bột
- 5 g ớt bột
- 5 g ớt bột
- 30 g ớt sừng băm
- 30 g ớt sừng băm
- 30 g ớt sừng băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 20 g hành tím băm
- 20 g hành tím băm
- 20 g hành tím băm
- 80 g tôm khô
- 80 g tôm khô
- 80 g tôm khô
Equipment
chảocânmuỗng