Sốt chấm muối tắc
Serves 1
Directions
- 1Cho 60 g muối hạt, 400 g nước cốt tắc, 400 g đường cát, 100 g ớt sừng xanh vào cối của máy xay.
- 2Thêm khoảng 10 cái lá chanh đã bỏ phần cuốn lá và 120 g bột thịt gà của Ajinomoto vào.
- 3Xay nhuyễn hỗn hợp này.
- 4Cho sốt ra tô và bảo quản trong tủ mát.
Ingredients
- 60 g muối hạt
- 400 g nước cốt tắc
- 400 g đường cát
- 100 g ớt sừng xanh
- 10 cái lá chanh, bỏ phần cuốn lá
- 120 g bột thịt gà của Ajinomoto
Equipment
máy xaycối xaytô
Tips
- Bạn có thể tăng giảm độ cay tùy sở thích.
- Bảo quản sốt trong tủ mát để sốt sệt lại và ngon hơn.
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment