Serves 1
Directions
- 1Cho nước lọc, nước mắm, tương ớt, đường cát, bột ngọt, tiêu xay, ớt bột Việt Nam, dầu màu điều vào tô.
- 2Trộn đều gia vị lên.
- 3Cho dầu ăn vào chảo.
- 4Cho tỏi băm vào phi thơm tỏi.
- 5Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào.
- 6Nấu sôi nhỏ lửa.
- 7Nấu cho sốt có độ sệt vừa là được.
Ingredients
- 150 g nước lọc
- 100 g nước mắm
- 50 g tương ớt
- 65 g đường cát
- 15 g bột ngọt
- 2 g tiêu xay
- 3 g ớt bột Việt Nam
- 15 g dầu màu điều
- 50 g dầu ăn
- 60 g tỏi băm
Equipment
tôchảo
Tips
- Nên chế biến sẵn để dành trong căn bếp.
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment