Directions
- 1Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn ra.
- 2Nếu không có máy xay, thì trộn đều tất cả nguyên liệu.
- 3Sau khi xay nhuyễn xong, cho hỗn hợp sốt vào tủ mát để dùng dần.
- 4Tỉ lệ ướp: 1kg thịt ướp với 150g sốt.
- 5Ướp thịt khoảng 1 tiếng đồng hồ.
- 6Trộn đều thịt với sốt.
Ingredients
- 30 g tỏi
- 50 g hành khô
- 50 g sả
- 50 g ớt sừng đỏ
- 80 g dầu hào
- 10 g sa tế
- 60 g mật ong
- 10 g đường trắng
- 15 g mì chính
- 25 g húng lìu
- 30 g màu điều
- 30 g dầu ăn
Equipment
food processorbowlspoonwok
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment