Đồ Chua Pha Mắm Chấm Bánh Xèo, Bánh Căn

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 100g cà rốt bào sợi, 100g đu đủ bào sợi, 100g củ cải bào sợi, 60g đường cát vào tô.
  2. 2Cho 100g cà rốt bào sợi, 100g đu đủ bào sợi, 100g củ cải bào sợi, 60g đường cát vào tô.
  3. 3Cho 100g cà rốt bào sợi, 100g đu đủ bào sợi, 100g củ cải bào sợi, 60g đường cát vào tô.
  4. 4Trộn đều cho tan đường.
  5. 5Trộn đều cho tan đường.
  6. 6Trộn đều cho tan đường.
  7. 7Cho vào đây 50g giấm gạo.
  8. 8Cho vào đây 50g giấm gạo.
  9. 9Cho vào đây 50g giấm gạo.
  10. 10Trộn đều thêm một lượt nữa là được.
  11. 11Trộn đều thêm một lượt nữa là được.
  12. 12Trộn đều thêm một lượt nữa là được.

Ingredients

  • 100 g cà rốt bào sợi
  • 100 g cà rốt bào sợi
  • 100 g cà rốt bào sợi
  • 100 g đu đủ bào sợi
  • 100 g đu đủ bào sợi
  • 100 g đu đủ bào sợi
  • 100 g củ cải bào sợi
  • 100 g củ cải bào sợi
  • 100 g củ cải bào sợi
  • 60 g đường cát
  • 60 g đường cát
  • 60 g đường cát
  • 50 g giấm gạo
  • 50 g giấm gạo
  • 50 g giấm gạo

Equipment

tô

Tips

  • Dưa chua này chỉ dành riêng để pha cùng với lại mắm chấm bánh xèo.