Directions
- 1Cho 250g nước lọc, 5g hạt nêm, 3g bột ngọt, 5g đường cát vào tô và trộn đều gia vị.
- 2Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g tỏi băm, phi thơm.
- 3Cho 30g thịt heo xay vào.
- 4Thêm 40g ba chỉ rang và 40g bơ đậu phộng, xào thơm.
- 5Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 6Cho hỗn hợp nước bột năng (60g bột năng pha cùng 30g nước lọc) vào tạo sệt cho sốt.
- 7Cho 10g dầu màu điều vào, khuấy đều.
Ingredients
- 250 g nước lọc
- 5 g hạt nêm heo
- 3 g bột ngọt
- 5 g đường cát
- 20 g dầu ăn
- 15 g tỏi băm
- 30 g thịt heo xay
- 40 g ba chỉ rang
- 40 g bơ đậu phộng
- 60 g bột năng
- 30 g nước lọc
- 10 g dầu màu điều
Equipment
scalebowlfrying panwooden spoonchopsticks
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment