Sốt chan bún thịt nướng
Directions
- 1Cho 250g nước lọc, 5g hạt nêm, 3g bột ngọt, 5g đường cát vào tô và trộn đều gia vị.
- 2Cho 250g nước lọc, 5g hạt nêm, 3g bột ngọt, 5g đường cát vào tô và trộn đều gia vị.
- 3Cho 250g nước lọc, 5g hạt nêm, 3g bột ngọt, 5g đường cát vào tô và trộn đều gia vị.
- 4Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g tỏi băm, phi thơm.
- 5Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g tỏi băm, phi thơm.
- 6Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g tỏi băm, phi thơm.
- 7Cho 30g thịt heo xay vào.
- 8Cho 30g thịt heo xay vào.
- 9Cho 30g thịt heo xay vào.
- 10Thêm 40g ba chỉ rang và 40g bơ đậu phộng, xào thơm.
- 11Thêm 40g ba chỉ rang và 40g bơ đậu phộng, xào thơm.
- 12Thêm 40g ba chỉ rang và 40g bơ đậu phộng, xào thơm.
- 13Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 14Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 15Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 16Cho hỗn hợp nước bột năng (60g bột năng pha cùng 30g nước lọc) vào tạo sệt cho sốt.
- 17Cho hỗn hợp nước bột năng (60g bột năng pha cùng 30g nước lọc) vào tạo sệt cho sốt.
- 18Cho hỗn hợp nước bột năng (60g bột năng pha cùng 30g nước lọc) vào tạo sệt cho sốt.
- 19Cho 10g dầu màu điều vào, khuấy đều.
- 20Cho 10g dầu màu điều vào, khuấy đều.
- 21Cho 10g dầu màu điều vào, khuấy đều.
Ingredients
- 250 g nước lọc
- 250 g nước lọc
- 250 g nước lọc
- 5 g hạt nêm heo
- 5 g hạt nêm heo
- 5 g hạt nêm heo
- 3 g bột ngọt
- 3 g bột ngọt
- 3 g bột ngọt
- 5 g đường cát
- 5 g đường cát
- 5 g đường cát
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 15 g tỏi băm
- 15 g tỏi băm
- 15 g tỏi băm
- 30 g thịt heo xay
- 30 g thịt heo xay
- 30 g thịt heo xay
- 40 g ba chỉ rang
- 40 g ba chỉ rang
- 40 g ba chỉ rang
- 40 g bơ đậu phộng
- 40 g bơ đậu phộng
- 40 g bơ đậu phộng
- 60 g bột năng
- 60 g bột năng
- 60 g bột năng
- 30 g nước lọc
- 30 g nước lọc
- 30 g nước lọc
- 10 g dầu màu điều
- 10 g dầu màu điều
- 10 g dầu màu điều
Equipment
scalebowlfrying panwooden spoonchopsticks