Serves 1
Directions
- 1Cho 100g tương ớt, 50g tương cà chua, 70g tương ớt xiêm muối, 20g dầu hào, 50g nước lọc, 10g nước mắm, 10g đường cát vào tô và trộn đều.
- 2Cho 40g dầu ăn, 20g tỏi băm, 20g ớt sừng băm, 5g ớt hiểm băm vào chảo phi thơm cho đến khi vàng.
- 3Cho hỗn hợp gia vị vào chảo, nấu sôi cho đến khi quện lại thành một dòng sốt.
Ingredients
- 100 g tương ớt
- 50 g tương cà chua
- 70 g tương ớt xiêm muối
- 20 g dầu hào
- 50 g nước lọc
- 10 g nước mắm
- 10 g đường cát
- 40 g dầu ăn
- 20 g tỏi băm
- 20 g ớt sừng băm
- 5 g ớt hiểm băm
Equipment
spoonbowlwooden traykitchen scalewhiskfrying panwooden spatula
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment