Sốt chấm gỏi cuốn

Directions

  1. 1Cho 500g nước lọc, 50g tương hột Soymate, 20g đường cát, 50g sốt tương ngọt của Ly Kumki, 30g bơ đậu phộng, 5g hạt nêm, 20g đường cát, 5g bột ngọt, 10g nước tương vào máy xay và xay nhuyễn.
  2. 2Cho 500g nước lọc, 50g tương hột Soymate, 20g đường cát, 50g sốt tương ngọt của Ly Kumki, 30g bơ đậu phộng, 5g hạt nêm, 20g đường cát, 5g bột ngọt, 10g nước tương vào máy xay và xay nhuyễn.
  3. 3Cho 500g nước lọc, 50g tương hột Soymate, 20g đường cát, 50g sốt tương ngọt của Ly Kumki, 30g bơ đậu phộng, 5g hạt nêm, 20g đường cát, 5g bột ngọt, 10g nước tương vào máy xay và xay nhuyễn.
  4. 4Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g hành tím băm và phi thơm.
  5. 5Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g hành tím băm và phi thơm.
  6. 6Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g hành tím băm và phi thơm.
  7. 7Cho hỗn hợp gia vị vừa xay vào nấu sôi nhỏ lửa.
  8. 8Cho hỗn hợp gia vị vừa xay vào nấu sôi nhỏ lửa.
  9. 9Cho hỗn hợp gia vị vừa xay vào nấu sôi nhỏ lửa.
  10. 10Cho một hỗn hợp nước bột tạo sệt gồm 15g bột năng pha với 7g bột gạo và 30g nước lọc vào từ từ, khuấy cho đến khi sốt có độ sệt.
  11. 11Cho một hỗn hợp nước bột tạo sệt gồm 15g bột năng pha với 7g bột gạo và 30g nước lọc vào từ từ, khuấy cho đến khi sốt có độ sệt.
  12. 12Cho một hỗn hợp nước bột tạo sệt gồm 15g bột năng pha với 7g bột gạo và 30g nước lọc vào từ từ, khuấy cho đến khi sốt có độ sệt.
  13. 13Cho vào 20g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.
  14. 14Cho vào 20g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.
  15. 15Cho vào 20g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.
  16. 16Múc sốt ra chén, thêm một muỗng canh đậu phộng rang giã bể và nửa muỗng canh ớt sừng băm.
  17. 17Múc sốt ra chén, thêm một muỗng canh đậu phộng rang giã bể và nửa muỗng canh ớt sừng băm.
  18. 18Múc sốt ra chén, thêm một muỗng canh đậu phộng rang giã bể và nửa muỗng canh ớt sừng băm.

Ingredients

  • 500 g nước lọc
  • 500 g nước lọc
  • 500 g nước lọc
  • 50 g tương hột Soymate
  • 50 g tương hột Soymate
  • 50 g tương hột Soymate
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 50 g sốt tương ngọt của Ly Kumki
  • 50 g sốt tương ngọt của Ly Kumki
  • 50 g sốt tương ngọt của Ly Kumki
  • 30 g bơ đậu phộng
  • 30 g bơ đậu phộng
  • 30 g bơ đậu phộng
  • 5 g hạt nêm
  • 5 g hạt nêm
  • 5 g hạt nêm
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 10 g nước tương
  • 10 g nước tương
  • 10 g nước tương
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 15 g hành tím băm
  • 15 g hành tím băm
  • 15 g hành tím băm
  • 15 g bột năng
  • 15 g bột năng
  • 15 g bột năng
  • 7 g bột gạo
  • 7 g bột gạo
  • 7 g bột gạo
  • 30 g nước lọc
  • 30 g nước lọc
  • 30 g nước lọc
  • 20 g dầu màu điều
  • 20 g dầu màu điều
  • 20 g dầu màu điều
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang giã bể
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang giã bể
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang giã bể
  • 0.5 muỗng canh ớt sừng băm
  • 0.5 muỗng canh ớt sừng băm
  • 0.5 muỗng canh ớt sừng băm

Equipment

máy xaychảo

Tips

  • Công thức này đạt tiêu chuẩn kinh doanh.