Sốt Ướp Đồ Nướng BBQ
Serves 1
facebook.com
Sốt Ướp Đồ Nướng BBQ
facebook.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Cho 30ml dầu ăn và 20ml dầu điều vào chảo.
2
Cho 30ml dầu ăn và 20ml dầu điều vào chảo.
3
Cho 30ml dầu ăn và 20ml dầu điều vào chảo.
4
Khi dầu nóng, cho 30g tỏi xay, 30g hành xay và 20g ớt sừng xay vào phi cho vàng giòn.
5
Khi dầu nóng, cho 30g tỏi xay, 30g hành xay và 20g ớt sừng xay vào phi cho vàng giòn.
6
Khi dầu nóng, cho 30g tỏi xay, 30g hành xay và 20g ớt sừng xay vào phi cho vàng giòn.
7
Tiếp theo, cho 10g rễ ngò vào phi chung cho tất cả gia vị vàng giòn.
8
Tiếp theo, cho 10g rễ ngò vào phi chung cho tất cả gia vị vàng giòn.
9
Tiếp theo, cho 10g rễ ngò vào phi chung cho tất cả gia vị vàng giòn.
10
Hạ nhỏ lửa.
11
Hạ nhỏ lửa.
12
Hạ nhỏ lửa.
13
Cho 250g sốt ướp đồ nướng của Ly Kumki, 10g tương ớt Hàn Quốc, 100g tương ớt, 10g hắc xì dầu, 20g nước tương, 10g hạt nêm, 10g đường, 1g tiêu và 20g nước lọc vào.
14
Cho 250g sốt ướp đồ nướng của Ly Kumki, 10g tương ớt Hàn Quốc, 100g tương ớt, 10g hắc xì dầu, 20g nước tương, 10g hạt nêm, 10g đường, 1g tiêu và 20g nước lọc vào.
15
Cho 250g sốt ướp đồ nướng của Ly Kumki, 10g tương ớt Hàn Quốc, 100g tương ớt, 10g hắc xì dầu, 20g nước tương, 10g hạt nêm, 10g đường, 1g tiêu và 20g nước lọc vào.
16
Nấu cho hỗn hợp sốt sôi lên.
17
Nấu cho hỗn hợp sốt sôi lên.
18
Nấu cho hỗn hợp sốt sôi lên.
19
Sau khi nấu sôi, cho sốt vào máy xay tố xay cho thật mịn.
20
Sau khi nấu sôi, cho sốt vào máy xay tố xay cho thật mịn.
21
Sau khi nấu sôi, cho sốt vào máy xay tố xay cho thật mịn.
22
Để nguội sốt và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
23
Để nguội sốt và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
24
Để nguội sốt và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
25
Khi dùng, rưới sốt đều lên thịt hoặc hải sản rồi đem đi nướng.
26
Khi dùng, rưới sốt đều lên thịt hoặc hải sản rồi đem đi nướng.
27
Khi dùng, rưới sốt đều lên thịt hoặc hải sản rồi đem đi nướng.
Ingredients
30 ml dầu ăn
30 ml dầu ăn
30 ml dầu ăn
20 ml dầu điều
20 ml dầu điều
20 ml dầu điều
30 g tỏi xay
30 g tỏi xay
30 g tỏi xay
30 g hành xay
30 g hành xay
30 g hành xay
20 g ớt sừng xay
20 g ớt sừng xay
20 g ớt sừng xay
10 g rễ ngò
10 g rễ ngò
10 g rễ ngò
250 g sốt ướp đồ nướng của Ly Kumki
250 g sốt ướp đồ nướng của Ly Kumki
250 g sốt ướp đồ nướng của Ly Kumki
10 g tương ớt Hàn Quốc
10 g tương ớt Hàn Quốc
10 g tương ớt Hàn Quốc
100 g tương ớt
100 g tương ớt
100 g tương ớt
10 g hắc xì dầu
10 g hắc xì dầu
10 g hắc xì dầu
20 g nước tương
20 g nước tương
20 g nước tương
10 g hạt nêm
10 g hạt nêm
10 g hạt nêm
10 g đường
10 g đường
10 g đường
1 g tiêu
1 g tiêu
1 g tiêu
20 g nước lọc
20 g nước lọc
20 g nước lọc
Equipment
máy xay tố
Tips
Khi xay mịn sốt sẽ không bị cháy khi nướng.
Để nguội sốt và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.