Sốt chấm tiêu xanh đen
Serves 1
facebook.com
Sốt chấm tiêu xanh đen
facebook.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Cân 100 gram muối hạt và 20 gram tiêu đen xay.
2
Cân 100 gram muối hạt và 20 gram tiêu đen xay.
3
Cân 100 gram muối hạt và 20 gram tiêu đen xay.
4
Cho hỗn hợp muối và tiêu vào chảo rang thơm.
5
Cho hỗn hợp muối và tiêu vào chảo rang thơm.
6
Cho hỗn hợp muối và tiêu vào chảo rang thơm.
7
Để hỗn hợp muối và tiêu đã rang nguội.
8
Để hỗn hợp muối và tiêu đã rang nguội.
9
Để hỗn hợp muối và tiêu đã rang nguội.
10
Cho 260 gram đường cát, 40 gram bột ngọt, 180 gram nước cốt chanh, và ba lá chanh đã bỏ sóng giữa vào cối.
11
Cho 260 gram đường cát, 40 gram bột ngọt, 180 gram nước cốt chanh, và ba lá chanh đã bỏ sóng giữa vào cối.
12
Cho 260 gram đường cát, 40 gram bột ngọt, 180 gram nước cốt chanh, và ba lá chanh đã bỏ sóng giữa vào cối.
13
Cho toàn bộ hỗn hợp muối tiêu đã rang vào cối.
14
Cho toàn bộ hỗn hợp muối tiêu đã rang vào cối.
15
Cho toàn bộ hỗn hợp muối tiêu đã rang vào cối.
16
Xay nhuyễn hỗn hợp này.
17
Xay nhuyễn hỗn hợp này.
18
Xay nhuyễn hỗn hợp này.
19
Cho hỗn hợp muối xay nhuyễn vào thau.
20
Cho hỗn hợp muối xay nhuyễn vào thau.
21
Cho hỗn hợp muối xay nhuyễn vào thau.
22
Thêm 40 gram tiêu xanh đã tách hạt vào thau.
23
Thêm 40 gram tiêu xanh đã tách hạt vào thau.
24
Thêm 40 gram tiêu xanh đã tách hạt vào thau.
25
Khuấy đều hỗn hợp.
26
Khuấy đều hỗn hợp.
27
Khuấy đều hỗn hợp.
28
Cho sốt vào chai nhỏ để bảo quản.
29
Cho sốt vào chai nhỏ để bảo quản.
30
Cho sốt vào chai nhỏ để bảo quản.
31
Đậy nắp kín và bảo quản trong tủ mát.
32
Đậy nắp kín và bảo quản trong tủ mát.
33
Đậy nắp kín và bảo quản trong tủ mát.
Ingredients
100 gram muối hạt
100 gram muối hạt
100 gram muối hạt
20 gram tiêu đen xay
20 gram tiêu đen xay
20 gram tiêu đen xay
260 gram đường cát
260 gram đường cát
260 gram đường cát
40 gram bột ngọt
40 gram bột ngọt
40 gram bột ngọt
180 gram nước cốt chanh
180 gram nước cốt chanh
180 gram nước cốt chanh
3 lá chanh, bỏ sóng giữa
3 lá chanh, bỏ sóng giữa
3 lá chanh, bỏ sóng giữa
40 gram tiêu xanh, tách hạt
40 gram tiêu xanh, tách hạt
40 gram tiêu xanh, tách hạt
Equipment
chảo
cối xay
thau
chai
Tips
Bảo quản sốt trong chai kín và giữ trong tủ mát để sốt ngon hơn.