Tương XO đơn giản tại nhà
Serves 1
Directions
- 1Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm nhuyễn, 30g hành tím băm nhuyễn, 30g ớt sừng băm.
- 2Phi thơm các nguyên liệu trên.
- 3Cho 50g cồi sò điệp băm nhuyễn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng vào, xào cho dậy mùi thơm.
- 4Cho tiếp 35g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ vào.
- 5Đảo đều, nhỏ lửa khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
- 6Trộn vào đây 50g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.
Ingredients
- 100 g dầu ăn
- 50 g tỏi băm nhuyễn
- 30 g hành tím băm nhuyễn
- 30 g ớt sừng băm
- 50 g cồi sò điệp băm nhuyễn
- 50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng
- 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
- 40 g chà bông heo cắt nhỏ
- 50 g dầu màu điều
Equipment
chảo
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment