Tương XO đơn giản tại nhà

Name: Tương XO đơn giản tại nhà
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 100 g dầu ăn; 100 g dầu ăn; 100 g dầu ăn; 50 g tỏi băm nhuyễn; 50 g tỏi băm nhuyễn; 50 g tỏi băm nhuyễn; 30 g hành tím băm nhuyễn; 30 g hành tím băm nhuyễn; 30 g hành tím băm nhuyễn; 30 g ớt sừng băm; 30 g ớt sừng băm; 30 g ớt sừng băm; 50 g cồi sò điệp băm nhuyễn; 50 g cồi sò điệp băm nhuyễn; 50 g cồi sò điệp băm nhuyễn; 50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng; 50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng; 50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng; 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn; 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn; 35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn; 40 g chà bông heo cắt nhỏ; 40 g chà bông heo cắt nhỏ; 40 g chà bông heo cắt nhỏ; 50 g dầu màu điều; 50 g dầu màu điều; 50 g dầu màu điều

Serves 1

facebook.com

Tương XO đơn giản tại nhà

facebook.com

Serves 1

Directions

1Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm nhuyễn, 30g hành tím băm nhuyễn, 30g ớt sừng băm.
2Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm nhuyễn, 30g hành tím băm nhuyễn, 30g ớt sừng băm.
3Cho 100g dầu ăn vào chảo cùng với 50g tỏi băm nhuyễn, 30g hành tím băm nhuyễn, 30g ớt sừng băm.
4Phi thơm các nguyên liệu trên.
5Phi thơm các nguyên liệu trên.
6Phi thơm các nguyên liệu trên.
7Cho 50g cồi sò điệp băm nhuyễn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng vào, xào cho dậy mùi thơm.
8Cho 50g cồi sò điệp băm nhuyễn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng vào, xào cho dậy mùi thơm.
9Cho 50g cồi sò điệp băm nhuyễn và 50g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng vào, xào cho dậy mùi thơm.
10Cho tiếp 35g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ vào.
11Cho tiếp 35g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ vào.
12Cho tiếp 35g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn và 40g chà bông heo cắt nhỏ vào.
13Đảo đều, nhỏ lửa khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
14Đảo đều, nhỏ lửa khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
15Đảo đều, nhỏ lửa khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
16Trộn vào đây 50g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.
17Trộn vào đây 50g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.
18Trộn vào đây 50g dầu màu điều nữa, trộn đều lên.

Ingredients

100 g dầu ăn
100 g dầu ăn
100 g dầu ăn
50 g tỏi băm nhuyễn
50 g tỏi băm nhuyễn
50 g tỏi băm nhuyễn
30 g hành tím băm nhuyễn
30 g hành tím băm nhuyễn
30 g hành tím băm nhuyễn
30 g ớt sừng băm
30 g ớt sừng băm
30 g ớt sừng băm
50 g cồi sò điệp băm nhuyễn
50 g cồi sò điệp băm nhuyễn
50 g cồi sò điệp băm nhuyễn
50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng
50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng
50 g thịt ba chỉ cắt sợi mỏng
35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
35 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn
40 g chà bông heo cắt nhỏ
40 g chà bông heo cắt nhỏ
40 g chà bông heo cắt nhỏ
50 g dầu màu điều
50 g dầu màu điều
50 g dầu màu điều

Equipment

chảo