Sốt tương ớt ăn kèm bún cá tươi Đà Nẵng

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 200g ớt sừng (đã bỏ cuốn, bẻ làm đôi), 30g ớt hiểm đỏ, 50g nước lọc, 10g đường cát, 25g nước mắm, và 200g tương ớt Cholimex vào máy xay.
  2. 2Cho 200g ớt sừng (đã bỏ cuốn, bẻ làm đôi), 30g ớt hiểm đỏ, 50g nước lọc, 10g đường cát, 25g nước mắm, và 200g tương ớt Cholimex vào máy xay.
  3. 3Cho 200g ớt sừng (đã bỏ cuốn, bẻ làm đôi), 30g ớt hiểm đỏ, 50g nước lọc, 10g đường cát, 25g nước mắm, và 200g tương ớt Cholimex vào máy xay.
  4. 4Xay nhuyễn hỗn hợp này.
  5. 5Xay nhuyễn hỗn hợp này.
  6. 6Xay nhuyễn hỗn hợp này.
  7. 7Đun nóng chảo.
  8. 8Đun nóng chảo.
  9. 9Đun nóng chảo.
  10. 10Cho 30g dầu ăn vào chảo.
  11. 11Cho 30g dầu ăn vào chảo.
  12. 12Cho 30g dầu ăn vào chảo.
  13. 13Thêm 40g hành tím băm và 40g tỏi băm vào phi thơm.
  14. 14Thêm 40g hành tím băm và 40g tỏi băm vào phi thơm.
  15. 15Thêm 40g hành tím băm và 40g tỏi băm vào phi thơm.
  16. 16Sau khi hành tím và tỏi dậy mùi thơm, cho toàn bộ hỗn hợp ớt đã xay vào.
  17. 17Sau khi hành tím và tỏi dậy mùi thơm, cho toàn bộ hỗn hợp ớt đã xay vào.
  18. 18Sau khi hành tím và tỏi dậy mùi thơm, cho toàn bộ hỗn hợp ớt đã xay vào.
  19. 19Rim cho sốt tương ớt có độ sệt là được.
  20. 20Rim cho sốt tương ớt có độ sệt là được.
  21. 21Rim cho sốt tương ớt có độ sệt là được.
  22. 22Cho sốt vào tô để nguội.
  23. 23Cho sốt vào tô để nguội.
  24. 24Cho sốt vào tô để nguội.
  25. 25Thưởng thức sốt cùng với bún cá.
  26. 26Thưởng thức sốt cùng với bún cá.
  27. 27Thưởng thức sốt cùng với bún cá.

Ingredients

  • 200 g ớt sừng (bỏ cuốn, bẻ đôi)
  • 200 g ớt sừng (bỏ cuốn, bẻ đôi)
  • 200 g ớt sừng (bỏ cuốn, bẻ đôi)
  • 30 g ớt hiểm đỏ
  • 30 g ớt hiểm đỏ
  • 30 g ớt hiểm đỏ
  • 50 g nước lọc
  • 50 g nước lọc
  • 50 g nước lọc
  • 10 g đường cát
  • 10 g đường cát
  • 10 g đường cát
  • 25 g nước mắm
  • 25 g nước mắm
  • 25 g nước mắm
  • 200 g tương ớt Cholimex
  • 200 g tương ớt Cholimex
  • 200 g tương ớt Cholimex
  • 30 g dầu ăn
  • 30 g dầu ăn
  • 30 g dầu ăn
  • 40 g hành tím băm
  • 40 g hành tím băm
  • 40 g hành tím băm
  • 40 g tỏi băm
  • 40 g tỏi băm
  • 40 g tỏi băm

Equipment

máy xaychảotô
Sốt tương ớt ăn kèm bún cá tươi Đà Nẵng | Clip Recipe