Sốt nướng chao đa năng
Serves 1
Directions
- 1Lấy 120 gram chao vàng hiệu bông mai, chỉ lấy phần cái, không lấy phần nước.
- 2Cho 120 gram chao vàng, 60 gram sa tế tôm, 20 gram hạt nêm, 15 gram nước mắm, 60 gram tương ớt, 10 gram bột ngọt, 50 gram đường cát, 20 gram dầu màu điều, 2 gram tiêu xay, 20 gram dầu ăn, 20 gram sả băm và 20 gram hành tím băm vào máy xay.
- 3Xay nhuyễn hỗn hợp trên.
- 4Cho hỗn hợp đã xay vào nồi.
- 5Nấu sôi hỗn hợp trong nồi.
Ingredients
- 120 gram chao vàng hiệu bông mai (chỉ lấy phần cái, không lấy phần nước)
- 60 gram sa tế tôm
- 20 gram hạt nêm
- 15 gram nước mắm
- 60 gram tương ớt
- 10 gram bột ngọt
- 50 gram đường cát
- 20 gram dầu màu điều
- 2 gram tiêu xay
- 20 gram dầu ăn
- 20 gram sả băm
- 20 gram hành tím băm
Equipment
máy xaynồi
Tips
- Sốt nướng chao có thể đóng hũ bảo quản tủ mát lên đến 30 ngày.
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment