BURGER EFFILOCHÉ DE POULET

Name: BURGER EFFILOCHÉ DE POULET
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 oignon; 2 poivrons; 0.5 cac poivre; 1 cac sel; 1 cac paprika; 2 gousses d'ail; 1 cas origan; 800 g poulet; 30 g huile d'olive; 310 g sauce tomate; cheddar; 30 g beurre; persil; 120 g mayonnaise; 1 cac moutarde; 1 cac ail semoule; 1 cac paprika; 2 cac cornichons; 1 cas eau de cornichons

10m

Serves 4

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BURGER EFFILOCHÉ DE POULET

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10m

Serves 4

Directions

1Mettre l'oignon, le poivron, le poivre, le sel, le paprika, les gousses d'ail et l'origan dans un grand bol.
2Ajouter le poulet et l'huile d'olive dans le bol.
3Mélanger la préparation.
4Cuire uniquement le poulet dans une poêle chaude avec de l'huile.
5Retirer les morceaux de poulet cuits et les mettre de côté.
6Dans la même poêle, faire cuire les oignons et le poivron.
7Attendre que le poulet soit légèrement tiédi et l'effilocher.
8Remettre le poulet effiloché avec les poivrons et les oignons.
9Ajouter la sauce tomate à la préparation.
10Mélanger la sauce avec le poulet effiloché et les légumes.
11Déposer les pains briochés sur une plaque allant au four.
12Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde, l'ail semoule, le paprika, les cornichons et l'eau de cornichons.
13Tartiner les pains briochés avec la sauce préparée.
14Ajouter une bonne quantité de poulet effiloché sur chaque pain.
15Ajouter du cheddar sur le poulet effiloché.
16Refermer les burgers avec l'autre moitié du pain.
17Badigeonner les burgers d'un mélange de beurre et de persil.
18Enfourner les burgers pendant 10 minutes à 190 degrés.

Ingredients

1 oignon
2 poivrons
0.5 cac poivre
1 cac sel
1 cac paprika
2 gousses d'ail
1 cas origan
800 g poulet
30 g huile d'olive
310 g sauce tomate
cheddar
30 g beurre
persil
120 g mayonnaise
1 cac moutarde
1 cac ail semoule
1 cac paprika
2 cac cornichons
1 cas eau de cornichons

Equipment

grand bolpoêlespatuleplaque à fourpince de cuisinepetit bolpinceau de cuisine

Tips

Utilisez la sauce de votre choix pour les burgers.
N'hésitez pas à être généreux avec le poulet effiloché.
Le reste de la farce peut être utilisé pour faire des quesadillas.

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10m

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Serves 4

Directions

1Mettre l'oignon, le poivron, le poivre, le sel, le paprika, les gousses d'ail et l'origan dans un grand bol.
2Ajouter le poulet et l'huile d'olive dans le bol.
3Mélanger la préparation.
4Cuire uniquement le poulet dans une poêle chaude avec de l'huile.
5Retirer les morceaux de poulet cuits et les mettre de côté.
6Dans la même poêle, faire cuire les oignons et le poivron.
7Attendre que le poulet soit légèrement tiédi et l'effilocher.
8Remettre le poulet effiloché avec les poivrons et les oignons.
9Ajouter la sauce tomate à la préparation.
10Mélanger la sauce avec le poulet effiloché et les légumes.
11Déposer les pains briochés sur une plaque allant au four.
12Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde, l'ail semoule, le paprika, les cornichons et l'eau de cornichons.
13Tartiner les pains briochés avec la sauce préparée.
14Ajouter une bonne quantité de poulet effiloché sur chaque pain.
15Ajouter du cheddar sur le poulet effiloché.
16Refermer les burgers avec l'autre moitié du pain.
17Badigeonner les burgers d'un mélange de beurre et de persil.
18Enfourner les burgers pendant 10 minutes à 190 degrés.