Croque Monsieur maison
Directions
- 1Badigeonner les tranches de pain de mie avec un peu de crème fraîche.
- 2Étaler la crème sur toute la surface du pain.
- 3Déposer les tranches de fromage Emmental sur le pain de mie.
- 4Ajouter des tranches de jambon par-dessus le fromage.
- 5Ajouter un peu de sauce fromage Emmental sur le jambon et l'étaler avec un couteau.
- 6Recouvrir avec les autres tranches de pain de mie.
- 7Badigeonner à nouveau le dessus des pains de mie avec un peu de crème.
- 8Ajouter un peu de sauce fromage sur le dessus.
- 9Parsemer de gruyère râpé par-dessus.
- 10Saupoudrer d'un peu de poivre.
- 11Cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Ingredients
- tranches de pain de mie
- crème fraîche
- tranches de fromage Emmental
- 2 tranches de jambon
- sauce fromage Emmental
- gruyère
- poivre
Equipment
pinceau de cuisinecouteaufour
Tips
- Il est important de bien préchauffer le four pour que les croque monsieur soient bien moelleux et fondants.
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