Directions
- 1Rouler les tranches de saumon fumé.
- 2Faire cuire le riz.
- 3Déposer le riz cuit dans un bol.
- 4Ajouter le fromage carré frais au riz.
- 5Mélanger le riz et le fromage frais.
- 6Découper un avocat en deux.
- 7Retirer le noyau de l'avocat.
- 8Découper l'avocat en tranches.
- 9Déposer l'avocat tranché au centre du bol.
- 10Ajouter les tranches de saumon fumé roulées autour de l'avocat.
- 11Ajouter du jus de citron sur l'avocat.
- 12Saupoudrer de graines de sésame.
- 13Saupoudrer de graines de nigelle.
- 14Saupoudrer un peu de ciboulette.
- 15Préparer la sauce en versant de la sauce soja sucrée dans un petit récipient.
- 16Ajouter un peu d'huile de sésame à la sauce.
- 17Ajouter du poivre à la sauce.
- 18Ajouter de l'ail en poudre à la sauce.
- 19Mélanger la sauce.
- 20Verser la sauce sur le bowl.
Ingredients
- 100 g saumon fumé
- 50 g fromage carré frais 0% MG
- 75 g riz basmati
- 0.5 pièce avocat
- graines de sésame
- graines de nigelle
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 3 cuillères à soupe sauce soja sucrée
- poivre
- 1 cuillère à café huile de sésame
- ail en poudre
- ciboulette
Equipment
bolcouteaucuillèrefourchette
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