Bowl Healthy Saumon - Avocat

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rouler les tranches de saumon fumé.
  2. 2Faire cuire le riz.
  3. 3Déposer le riz cuit dans un bol.
  4. 4Ajouter le fromage carré frais au riz.
  5. 5Mélanger le riz et le fromage frais.
  6. 6Découper un avocat en deux.
  7. 7Retirer le noyau de l'avocat.
  8. 8Découper l'avocat en tranches.
  9. 9Déposer l'avocat tranché au centre du bol.
  10. 10Ajouter les tranches de saumon fumé roulées autour de l'avocat.
  11. 11Ajouter du jus de citron sur l'avocat.
  12. 12Saupoudrer de graines de sésame.
  13. 13Saupoudrer de graines de nigelle.
  14. 14Saupoudrer un peu de ciboulette.
  15. 15Préparer la sauce en versant de la sauce soja sucrée dans un petit récipient.
  16. 16Ajouter un peu d'huile de sésame à la sauce.
  17. 17Ajouter du poivre à la sauce.
  18. 18Ajouter de l'ail en poudre à la sauce.
  19. 19Mélanger la sauce.
  20. 20Verser la sauce sur le bowl.

Ingredients

  • 100 g saumon fumé
  • 50 g fromage carré frais 0% MG
  • 75 g riz basmati
  • 0.5 pièce avocat
  • graines de sésame
  • graines de nigelle
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 3 cuillères à soupe sauce soja sucrée
  • poivre
  • 1 cuillère à café huile de sésame
  • ail en poudre
  • ciboulette

Equipment

bolcouteaucuillèrefourchette