Croque au tofu fumé Céréal Bio
Serves 1
Directions
- 1Couper des tranches de tofu pas trop épaisses.
- 2Couper des tranches de tofu pas trop épaisses.
- 3Couper des tranches de tofu pas trop épaisses.
- 4Faire griller les tranches de tofu quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient bien crispy et savoureuses.
- 5Faire griller les tranches de tofu quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient bien crispy et savoureuses.
- 6Faire griller les tranches de tofu quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient bien crispy et savoureuses.
- 7Préparer une béchamel.
- 8Préparer une béchamel.
- 9Préparer une béchamel.
- 10Étaler la moutarde sur une tranche de pain de mie.
- 11Étaler la moutarde sur une tranche de pain de mie.
- 12Étaler la moutarde sur une tranche de pain de mie.
- 13Déposer les tranches de tofu fumé sur le pain de mie moutardé.
- 14Déposer les tranches de tofu fumé sur le pain de mie moutardé.
- 15Déposer les tranches de tofu fumé sur le pain de mie moutardé.
- 16Ajouter une tranche de fromage.
- 17Ajouter une tranche de fromage.
- 18Ajouter une tranche de fromage.
- 19Recouvrir d'une autre tranche de pain de mie.
- 20Recouvrir d'une autre tranche de pain de mie.
- 21Recouvrir d'une autre tranche de pain de mie.
- 22Répéter l'assemblage: moutarde, tofu, fromage et pain de mie.
- 23Répéter l'assemblage: moutarde, tofu, fromage et pain de mie.
- 24Répéter l'assemblage: moutarde, tofu, fromage et pain de mie.
- 25Étaler une belle couche de béchamel sur la dernière tranche de pain de mie.
- 26Étaler une belle couche de béchamel sur la dernière tranche de pain de mie.
- 27Étaler une belle couche de béchamel sur la dernière tranche de pain de mie.
- 28Ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus.
- 29Ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus.
- 30Ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus.
- 31Mettre le croque au four à 180°C sur la fonction grill jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 32Mettre le croque au four à 180°C sur la fonction grill jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 33Mettre le croque au four à 180°C sur la fonction grill jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ingredients
- tranches de pain de mie
- tranches de pain de mie
- tranches de pain de mie
- fromage
- fromage
- fromage
- Tofu fumé Céréal Bio
- Tofu fumé Céréal Bio
- Tofu fumé Céréal Bio
- moutarde
- moutarde
- moutarde
- huile
- huile
- huile
- béchamel
- béchamel
- béchamel
Equipment
couteaupoêlespatulecasserolecuillèrefour
Tips
- Si vous aimez le tofu bien crispy et savoureux, faites-le griller quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile.
- Il n'y a jamais trop de fromage sur un croque-monsieur !