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Corndogs au fromage

Serves 1
tiktok.com

Corndogs au fromage

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Serves 1

Directions

  1. 1Dans un bol, mélangez un jaune d'œuf et une cuillère à café de pâte de piment rouge.
  2. 2Ajoutez une tasse de farine et mélangez.
  3. 3Ajoutez une demi-tasse de lait et une cuillère à café de bicarbonate de soude. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4Versez la pâte dans un plat rectangulaire.
  5. 5Coupez les saucisses de Francfort en trois morceaux égaux.
  6. 6Coupez le fromage en cubes de taille similaire à celle des morceaux de saucisse.
  7. 7Enfilez un morceau de saucisse et un morceau de fromage sur un cure-dent ou une petite brochette en bois.
  8. 8Trempez la brochette dans la pâte à corndog.
  9. 9Roulez la brochette dans la chapelure Panko pour bien l'enrober.
  10. 10Faites chauffer l'huile dans une casserole.
  11. 11Faites frire les corndogs dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  12. 12Retirez les corndogs de l'huile et égouttez-les sur du papier absorbant.
  13. 13Servez les corndogs et garnissez-les de ketchup et de moutarde selon votre goût.

Ingredients

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 cuillère à café pâte de piment rouge
  • 1 tasse farine
  • 0.5 tasse lait
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 4 saucisses de Francfort
  • 1 morceau fromage
  • 1 tasse chapelure Panko
  • 1 tasse huile

Equipment

fouetbolplat rectangulaireplanche à découpercouteaucure-dentsbrochettescasserolepapier absorbant

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