Kremesan

2m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, dan ketumbar.
  2. 2Campurkan tepung tapioka, tepung beras, telur, bumbu kuning, dan garam.
  3. 3Tambahkan air dan kocok hingga rata.
  4. 4Panaskan minyak goreng hingga panas.
  5. 5Tuang adonan ke dalam wajan berisi minyak panas dan ratakan.
  6. 6Setelah adonan menggembung dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Ingredients

  • 7 buah kunyit
  • 7 buah bawang merah
  • 7 buah bawang putih
  • 7 buah kemiri
  • 1 sachet lada
  • 1 sachet ketumbar
  • 200 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung beras
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan bumbu kuning
  • 1 sendok makan garam
  • 1 liter air
  • 1 panci minyak goreng

Equipment

lesung