Bumbu Rahasia Nasi Goreng

1m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bawang putih.
  2. 2Setelah minyak panas, kecilkan api dan masukkan bawang merah.
  3. 3Setelah sekitar 1-2 menit, masukkan cabe, kemiri dan ebi. Gunakan api kecil.
  4. 4Saring dan pindahkan bahan-bahan yang telah digoreng.
  5. 5Haluskan bahan-bahan yang telah digoreng menggunakan food processor. Tambahkan minyak bekas penggorengan.
  6. 6Tumis bahan yang telah dihaluskan tanpa menambahkan minyak.
  7. 7Matikan api dan pindahkan bumbu ke wadah.

Ingredients

  • 25 gram cabe merah besar
  • 100 gram bawang merah
  • 50 gram bawang putih
  • 50 gram kemiri
  • 50 gram ebi kering

Equipment

wajan/panfood processorsmall bowlsieve/saringanladle/sendok sayur