Sauce Satay

2 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Mélanger le beurre de cacahuète en poudre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  2. 2Ajouter tous les autres ingrédients.
  3. 3Fouetter bien jusqu’à obtenir une sauce bien homogène.
  4. 4Ajuster l’acidité avec un peu plus de lime ou de vinaigre de riz selon tes goûts.

Ingredients

  • 125 g fromage blanc 0%
  • 25 g beurre de cacahuète en poudre (PB2 Fit)
  • 30 g mayonnaise allégée
  • 45 ml vinaigre de riz
  • 30 ml sauce soja light
  • 40 g miel
  • 2 g gingembre en poudre
  • 1 g paprika fumé
  • 10 ml jus de lime

Equipment

blender