Sambal Cili Padi untuk Ayam Goreng

1 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Rebus bawang merah hingga layu.
  2. 2Rebus bawang merah hingga layu.
  3. 3Rebus bawang merah hingga layu.
  4. 4Kupas bawang merah yang sudah direbus.
  5. 5Kupas bawang merah yang sudah direbus.
  6. 6Kupas bawang merah yang sudah direbus.
  7. 7Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan cabe keriting.
  8. 8Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan cabe keriting.
  9. 9Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan cabe keriting.
  10. 10Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tidak langu.
  11. 11Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tidak langu.
  12. 12Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tidak langu.
  13. 13Tambahkan irisan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula, perasan jeruk nipis.
  14. 14Tambahkan irisan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula, perasan jeruk nipis.
  15. 15Tambahkan irisan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula, perasan jeruk nipis.
  16. 16Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar.
  17. 17Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar.
  18. 18Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar.
  19. 19Goreng ayam.
  20. 20Goreng ayam.
  21. 21Goreng ayam.
  22. 22Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan siram sambal.
  23. 23Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan siram sambal.
  24. 24Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan siram sambal.

Ingredients

  • 30 siung bawang merah
  • 30 siung bawang merah
  • 30 siung bawang merah
  • 15 siung bawang putih
  • 15 siung bawang putih
  • 15 siung bawang putih
  • 30 buah cabe rawit ijo
  • 30 buah cabe rawit ijo
  • 30 buah cabe rawit ijo
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 21 buah cabe keriting
  • 21 buah cabe keriting
  • 21 buah cabe keriting
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun jeruk
  • 0.5 sdkt garam
  • 0.5 sdkt garam
  • 0.5 sdkt garam
  • 1 sdkt kaldu bubuk
  • 1 sdkt kaldu bubuk
  • 1 sdkt kaldu bubuk
  • 0.5 sdkt gula
  • 0.5 sdkt gula
  • 0.5 sdkt gula
  • 1 perasan jeruk nipis
  • 1 perasan jeruk nipis
  • 1 perasan jeruk nipis
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 paket ayam
  • 1 paket ayam
  • 1 paket ayam

Equipment

wokknifefood processorfrying panspatula