Directions
- 1Rebus bawang merah hingga layu.
- 2Kupas bawang merah yang sudah direbus.
- 3Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan cabe keriting.
- 4Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tidak langu.
- 5Tambahkan irisan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula, perasan jeruk nipis.
- 6Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar.
- 7Goreng ayam.
- 8Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan siram sambal.
Ingredients
- 30 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 30 buah cabe rawit ijo
- 10 buah cabe rawit merah
- 21 buah cabe keriting
- 5 lembar daun jeruk
- 0.5 sdkt garam
- 1 sdkt kaldu bubuk
- 0.5 sdkt gula
- 1 perasan jeruk nipis
- 1 batang daun bawang
- 1 paket ayam
Equipment
wokknifefood processorfrying panspatula
Related recipes
Ayam Saus Tomat
Indonesian · Sauce & Condiment
Sate Lilit Daging Sapi
Indonesian · Sauce & Condiment10m
Easy Chicken Satay
Indonesian · Sauce & Condiment3h 30m
Sambal Ikan Kembung ft Pucuk Paku Masak Lemak
Indonesian · Sauce & Condiment
Surinaamse Kip
Indonesian · Sauce & Condiment
Simple & Sedap Tofu Recipe
Indonesian · Sauce & Condiment
Brown Sauce untuk Chicken Steak
Indonesian · Sauce & Condiment
Seafood Saus Padang
Indonesian · Sauce & Condiment
Homemade Kecap Manis
Indonesian · Sauce & Condiment30m
Sambel
Indonesian · Sauce & Condiment
Trader Joes Potato and Beef Pocket
Indonesian · Sauce & Condiment20m
Sambal Sotong
Indonesian · Sauce & Condiment