Directions
- 1Goreng tomat sampai setengah matang.
- 2Masukkan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 3Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Goreng sampai layu.
- 4Angkat dan tiriskan.
- 5Blender semua bahan (tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe kering, gula merah, dan terasi).
- 6Tumis bumbu yang telah diblender dengan minyak yang banyak.
- 7Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 8Tambahkan sedikit air.
- 9Masak dengan api kecil selama 30 menit.
- 10Matikan kompor, dinginkan dan masukkan sambal ke dalam botol.
Ingredients
- 4 tomat
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- 5 cabe keriting
- 50 cabe rawit
- 1 packet gula merah
- 1 packet terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- 1 cup minyak
Equipment
wajanblenderbottle
Related recipes
Ayam Saus Tomat
Indonesian · Sauce & Condiment
Sate Lilit Daging Sapi
Indonesian · Sauce & Condiment10m
Easy Chicken Satay
Indonesian · Sauce & Condiment3h 30m
Sambal Ikan Kembung ft Pucuk Paku Masak Lemak
Indonesian · Sauce & Condiment
Surinaamse Kip
Indonesian · Sauce & Condiment
Simple & Sedap Tofu Recipe
Indonesian · Sauce & Condiment
Brown Sauce untuk Chicken Steak
Indonesian · Sauce & Condiment
Seafood Saus Padang
Indonesian · Sauce & Condiment
Homemade Kecap Manis
Indonesian · Sauce & Condiment30m
Sambel
Indonesian · Sauce & Condiment
Trader Joes Potato and Beef Pocket
Indonesian · Sauce & Condiment20m
Sambal Sotong
Indonesian · Sauce & Condiment