Tumis Kacang Panjang Sambal Telur Puyuh & Ikan Teri

3m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong kacang panjang.
  2. 2Haluskan cabe merah, rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  3. 3Goreng kacang panjang sebentar.
  4. 4Goreng ikan teri.
  5. 5Goreng telur puyuh.
  6. 6Tumis bumbu halus.
  7. 7Tambahkan penyedap, gula putih, saus tiram, dan sedikit air.
  8. 8Masak sampai minyaknya naik.
  9. 9Masukkan kacang panjang, ikan teri, dan telur puyuh ke dalam wajan.
  10. 10Aduk hingga rata.
  11. 11Diamkan sebentar.

Ingredients

  • 10 helai Kacang Panjang
  • 100 gr Cabe Merah
  • 5 buah Rawit Merah
  • 7 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 1 sdkt Garam
  • 1 sdkt Penyedap
  • 2 sdkt Gula Putih
  • 1 sdkt Saus Tiram
  • 1 Sedikit Air

Equipment

wajanpisaucobeksendok