Tempe Orek
Directions
- 1Potong tempe dadu-dadu.
- 2Potong kacang panjang.
- 3Cincang cabe rawit dan cabe hijau.
- 4Iris bawang merah dan bawang putih.
- 5Goreng tempe hingga sedikit kecoklatan.
- 6Tumis bawang merah dan bawang putih.
- 7Masukkan daun salam dan lengkuas.
- 8Tambahkan kacang panjang.
- 9Masukkan tempe goreng.
- 10Tambahkan gula merah, garam, saus tiram, dan sedikit kaldu jamur.
- 11Masukkan cabe rawit dan cabe hijau.
- 12Tambahkan sedikit air dan kecap manis.
- 13Aduk rata dan masak hingga matang.
Ingredients
- 1 papan tempe
- 2000 rp kacang panjang
- 7 cabe rawit
- 5 cabe hijau
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 5 sdm minyak goreng
Equipment
wajanpisauspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner