Tempe Goreng Renyah

5 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1siapkan 1 papan tempe, potong menyilang, kemudian iris tipis
  2. 2siapkan 1 papan tempe, potong menyilang, kemudian iris tipis
  3. 3siapkan 1 papan tempe, potong menyilang, kemudian iris tipis
  4. 4haluskan bumbu: bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting dengan chopper
  5. 5haluskan bumbu: bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting dengan chopper
  6. 6haluskan bumbu: bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting dengan chopper
  7. 7campur tempe dengan bumbu halus, 6 butir telur, tepung terigu, maizena, garam, kaldu ayam, ketumbar bubuk, dan irisan daun jeruk
  8. 8campur tempe dengan bumbu halus, 6 butir telur, tepung terigu, maizena, garam, kaldu ayam, ketumbar bubuk, dan irisan daun jeruk
  9. 9campur tempe dengan bumbu halus, 6 butir telur, tepung terigu, maizena, garam, kaldu ayam, ketumbar bubuk, dan irisan daun jeruk
  10. 10diamkan selama kurang lebih 30 menit
  11. 11diamkan selama kurang lebih 30 menit
  12. 12diamkan selama kurang lebih 30 menit
  13. 13goreng hingga kering kekuningan
  14. 14goreng hingga kering kekuningan
  15. 15goreng hingga kering kekuningan
  16. 16campur cabe, bawang merah dan kecap untuk membuat sambal kecap
  17. 17campur cabe, bawang merah dan kecap untuk membuat sambal kecap
  18. 18campur cabe, bawang merah dan kecap untuk membuat sambal kecap
  19. 19hidangkan tempe goreng dengan sambal kecap
  20. 20hidangkan tempe goreng dengan sambal kecap
  21. 21hidangkan tempe goreng dengan sambal kecap

Ingredients

  • 1 papan tempe
  • 1 papan tempe
  • 1 papan tempe
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 3 cabe rawit
  • 3 cabe rawit
  • 3 cabe rawit
  • 1 cabe keriting
  • 1 cabe keriting
  • 1 cabe keriting
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 6 butir telur
  • 6 butir telur
  • 6 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung terigu
  • 4 sdm maizena
  • 4 sdm maizena
  • 4 sdm maizena
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 kaldu ayam
  • 1 kaldu ayam
  • 1 kaldu ayam
  • 1 ketumbar bubuk
  • 1 ketumbar bubuk
  • 1 ketumbar bubuk
  • 4 daun jeruk
  • 4 daun jeruk
  • 4 daun jeruk
  • 1 cabe
  • 1 cabe
  • 1 cabe
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang merah
  • 1 kecap
  • 1 kecap
  • 1 kecap

Equipment

pisauchopperwajan