Oseng Jamur Tiram

2 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan jamur tiram, taburi garam, remas-remas hingga air keluar, lalu tambahkan kunir bubuk, aduk rata.
  2. 2Siapkan jamur tiram, taburi garam, remas-remas hingga air keluar, lalu tambahkan kunir bubuk, aduk rata.
  3. 3Siapkan jamur tiram, taburi garam, remas-remas hingga air keluar, lalu tambahkan kunir bubuk, aduk rata.
  4. 4Tambahkan penyedap rasa, lalu tepung terigu, aduk rata.
  5. 5Tambahkan penyedap rasa, lalu tepung terigu, aduk rata.
  6. 6Tambahkan penyedap rasa, lalu tepung terigu, aduk rata.
  7. 7Goreng jamur hingga golden brown.
  8. 8Goreng jamur hingga golden brown.
  9. 9Goreng jamur hingga golden brown.
  10. 10Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan air hingga halus.
  11. 11Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan air hingga halus.
  12. 12Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan air hingga halus.
  13. 13Tumis bumbu halus hingga harum.
  14. 14Tumis bumbu halus hingga harum.
  15. 15Tumis bumbu halus hingga harum.
  16. 16Tambahkan daun salam dan gula, tumis hingga layu.
  17. 17Tambahkan daun salam dan gula, tumis hingga layu.
  18. 18Tambahkan daun salam dan gula, tumis hingga layu.
  19. 19Tambahkan bawang prei.
  20. 20Tambahkan bawang prei.
  21. 21Tambahkan bawang prei.
  22. 22Masukkan jamur goreng yang sudah ditiriskan.
  23. 23Masukkan jamur goreng yang sudah ditiriskan.
  24. 24Masukkan jamur goreng yang sudah ditiriskan.
  25. 25Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
  26. 26Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
  27. 27Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
  28. 28Tambahkan kemangi, aduk rata hingga matang.
  29. 29Tambahkan kemangi, aduk rata hingga matang.
  30. 30Tambahkan kemangi, aduk rata hingga matang.

Ingredients

  • 1 wadah jamur tiram
  • 1 wadah jamur tiram
  • 1 wadah jamur tiram
  • 1 handful garam
  • 1 handful garam
  • 1 handful garam
  • 1 sendok teh kunir bubuk
  • 1 sendok teh kunir bubuk
  • 1 sendok teh kunir bubuk
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 3 sendok makan air
  • 3 sendok makan air
  • 3 sendok makan air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh gula
  • 1 batang bawang prei
  • 1 batang bawang prei
  • 1 batang bawang prei
  • 1 wadah kemangi
  • 1 wadah kemangi
  • 1 wadah kemangi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan minyak goreng

Equipment

wajanblender