Directions
- 1Potong sayap ayam menjadi dua bagian.
- 2Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk.
- 3Tambahkan 2 butir telur.
- 4Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1 sdm lada bubuk, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin.
- 5Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
- 6Marinasi ayam selama kurang lebih 30 menit.
- 7Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil.
- 8Angkat dan tiriskan ayam.
- 9Tumis bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang hingga layu.
- 10Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, dan 1 sdm terasi.
- 11Aduk rata.
- 12Siram tumisan ke atas ayam goreng.
- 13Sajikan dengan nasi.
Ingredients
- 8 pcs sayap ayam
- 2 butir telur
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm tepung terigu
- 500 ml minyak goreng
- 8 siung bawang merah
- 6 pcs cabe rawit
- 3 batang daun bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm terasi
- 1 mangkuk nasi
Equipment
knifebowlfrying pantongsstrainerspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner