Sayap Ayam Goreng Bumbu Tumis

30 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong sayap ayam menjadi dua bagian.
  2. 2Potong sayap ayam menjadi dua bagian.
  3. 3Potong sayap ayam menjadi dua bagian.
  4. 4Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk.
  5. 5Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk.
  6. 6Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk.
  7. 7Tambahkan 2 butir telur.
  8. 8Tambahkan 2 butir telur.
  9. 9Tambahkan 2 butir telur.
  10. 10Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1 sdm lada bubuk, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin.
  11. 11Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1 sdm lada bubuk, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin.
  12. 12Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1 sdm lada bubuk, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin.
  13. 13Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
  14. 14Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
  15. 15Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
  16. 16Marinasi ayam selama kurang lebih 30 menit.
  17. 17Marinasi ayam selama kurang lebih 30 menit.
  18. 18Marinasi ayam selama kurang lebih 30 menit.
  19. 19Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil.
  20. 20Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil.
  21. 21Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil.
  22. 22Angkat dan tiriskan ayam.
  23. 23Angkat dan tiriskan ayam.
  24. 24Angkat dan tiriskan ayam.
  25. 25Tumis bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang hingga layu.
  26. 26Tumis bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang hingga layu.
  27. 27Tumis bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang hingga layu.
  28. 28Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, dan 1 sdm terasi.
  29. 29Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, dan 1 sdm terasi.
  30. 30Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, dan 1 sdm terasi.
  31. 31Aduk rata.
  32. 32Aduk rata.
  33. 33Aduk rata.
  34. 34Siram tumisan ke atas ayam goreng.
  35. 35Siram tumisan ke atas ayam goreng.
  36. 36Siram tumisan ke atas ayam goreng.
  37. 37Sajikan dengan nasi.
  38. 38Sajikan dengan nasi.
  39. 39Sajikan dengan nasi.

Ingredients

  • 8 pcs sayap ayam
  • 8 pcs sayap ayam
  • 8 pcs sayap ayam
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung terigu
  • 500 ml minyak goreng
  • 500 ml minyak goreng
  • 500 ml minyak goreng
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 6 pcs cabe rawit
  • 6 pcs cabe rawit
  • 6 pcs cabe rawit
  • 3 batang daun bawang
  • 3 batang daun bawang
  • 3 batang daun bawang
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm terasi
  • 1 sdm terasi
  • 1 sdm terasi
  • 1 mangkuk nasi
  • 1 mangkuk nasi
  • 1 mangkuk nasi

Equipment

knifebowlfrying pantongsstrainerspatula