Kering Tempe Teri Kacang

2 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  2. 2Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  3. 3Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  4. 4Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  5. 5Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  6. 6Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  7. 7Goreng kacang tanah hingga matang.
  8. 8Goreng kacang tanah hingga matang.
  9. 9Goreng kacang tanah hingga matang.
  10. 10Goreng ikan teri hingga garing.
  11. 11Goreng ikan teri hingga garing.
  12. 12Goreng ikan teri hingga garing.
  13. 13Haluskan bumbu halus: cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
  14. 14Haluskan bumbu halus: cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
  15. 15Haluskan bumbu halus: cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
  16. 16Tumis bumbu halus hingga harum.
  17. 17Tumis bumbu halus hingga harum.
  18. 18Tumis bumbu halus hingga harum.
  19. 19Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.
  20. 20Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.
  21. 21Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.
  22. 22Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap.
  23. 23Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap.
  24. 24Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap.
  25. 25Dinginkan semua bahan.
  26. 26Dinginkan semua bahan.
  27. 27Dinginkan semua bahan.
  28. 28Campurkan semua bahan yang sudah dingin.
  29. 29Campurkan semua bahan yang sudah dingin.
  30. 30Campurkan semua bahan yang sudah dingin.
  31. 31Aduk rata.
  32. 32Aduk rata.
  33. 33Aduk rata.

Ingredients

  • 1.5 papan tempe
  • 1.5 papan tempe
  • 1.5 papan tempe
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr teri
  • 100 gr teri
  • 100 gr teri
  • 5 daun jeruk
  • 5 daun jeruk
  • 5 daun jeruk
  • 3 sdm gula merah/aren
  • 3 sdm gula merah/aren
  • 3 sdm gula merah/aren
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 15 rawit merah
  • 15 rawit merah
  • 15 rawit merah
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang putih

Equipment

wajanpisaucobeksendok