Directions
- 1Campur tahu putih, telur ayam, kaldu bubuk, garam, dan penyedap rasa. Kocok hingga rata.
- 2Panaskan minyak goreng, lalu tuang adonan tahu dan telur ke wajan. Goreng hingga matang dan bagian luarnya agak krispi.
- 3Sambil menunggu tahu telur matang, goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabe rawit hingga matang.
- 4Ulek kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, dan garam hingga agak halus.
- 5Tambahkan petis udang dan air asam jawa ke dalam ulekan.
- 6Tambahkan air matang, aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan aduk hingga tercampur rata.
- 7Tata tahu telur di atas piring. Beri tauge dan timun di atas tahu telur.
- 8Siram tahu telur dengan bumbu kacang.
Ingredients
- 5 potong tahu putih
- 3 butir telur ayam
- 1.5 sd kaldu bubuk
- 0.25 sd garam
- 0.25 sd penyedap
- 50 gr kacang tanah
- 5 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1.5 sd garam
- 1.5 sd petis udang
- 0.25 sd air asam jawa
- 0.5 sd air matang
- 0.5 sd kecap manis
- 1 tauge
- 1 timun
Equipment
mangkukwajanulekan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner