Tahu Walik

31m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Belah tahu menjadi dua bagian.
  2. 2Hancurkan tahu hingga teksturnya lembut.
  3. 3Siapkan tepung beras dan tepung tapioka dalam mangkuk.
  4. 4Cincang halus bawang putih dan cabe rawit.
  5. 5Tambahkan bawang putih dan cabe rawit ke dalam campuran tepung.
  6. 6Tambahkan air ke dalam campuran tepung.
  7. 7Aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan.
  8. 8Celupkan tahu ke dalam adonan.
  9. 9Goreng tahu hingga berwarna kecokelatan.
  10. 10Angkat tahu dan tiriskan.
  11. 11Sajikan tahu dengan saus.

Ingredients

  • 1 buah tahu
  • 200 gram tepung beras
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 150 mililiter air
  • 500 mililiter minyak goreng
  • 1 mangkuk saus

Equipment

pisaumangkukwajanpenjepit