Asem Asem Ayam

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Tumis bawang putih dan bawang merah
  2. 2Masukkan cabe merah, serai dan daun jeruk
  3. 3Tambahkan ayam
  4. 4Tambahkan air
  5. 5Tambahkan gula, garam dan lada
  6. 6Tambahkan air asam jawa
  7. 7Masukkan tomat hijau, tomat merah, daun bawang dan cabe rawit utuh
  8. 8Masak hingga matang

Ingredients

  • 7 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 2 cabe merah
  • 1 serai
  • 3 daun jeruk
  • 0.5 kg ayam
  • 0 air
  • 0 gula
  • 0 garam
  • 0 lada
  • 3 sdm air asam jawa
  • 4 tomat hijau
  • 4 tomat merah
  • 1 daun bawang
  • 10 cabe rawit utuh

Equipment

Panci