1Campur bahan 1 (ayam, bumbu Desaku marinasi, maizena, dan air) di dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit.
2Goreng ayam pada minyak yang sudah panas dan menggunakan api kecil, selama 8 menit.
3Campurkan semua bahan 3 (saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, Desaku bawang putih bubuk, maizena, dan Ladaku merica bubuk), aduk rata. Larutkan dengan air, aduk sampai benar-benar rata. Sisihkan.
4Tumis bahan 2 (margarin, jahe, bawang bombai, dan daun bawang prei) sampai wangi.
5Masukkan campuran saos, masak sampai mengental dan mengkilat.
6Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga semua ayam terbalut bumbu.