Ayam Madu

30m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Marinasi ayam dengan semua bahan selama 30 menit.
  2. 2Pan sear ayam hingga berubah warna.
  3. 3Tuangkan saus, masak ayam hingga meresap.
  4. 4Tutup pan dan masak bersama saus hingga mengental.
  5. 5Potong ayam dan sajikan.
  6. 6Taburi wijen putih.

Ingredients

  • 3 pcs paha ayam fillet
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 pcs bawang putih parut
  • 1 garam
  • 1 lada putih
  • 1 cm jahe parut
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm saus madu
  • 100 ml air

Equipment

panbowlknifetongs