Nila saos padang

Directions

  1. 1Goreng ikan nila yang sudah dimarinasi.
  2. 2Angkat ikan nila setelah matang.
  3. 3Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas.
  4. 4Tambahkan bawang bombay.
  5. 5Masukkan cabai merah dan cabai rawit hijau.
  6. 6Tambahkan saos sambal dan saos tomat.
  7. 7Tambahkan kecap manis dan saos tiram.
  8. 8Aduk rata semua bahan saos.
  9. 9Tuang air.
  10. 10Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  11. 11Masukkan daun bawang.
  12. 12Aduk rata bumbu saos.
  13. 13Masukkan ikan nila goreng ke dalam saos.
  14. 14Siram ikan dengan saos.
  15. 15Sajikan ikan nila dengan saos padang.

Ingredients

  • 500 gram Ikan Nila
  • Jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1 buah bawang bombai
  • 6 biji cabe merah
  • 5 biji cabe rawit merah
  • 10 biji cabe rawit hijau
  • 3 sdm saos sambal
  • 3 sdm saos tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 batang daun bawang
  • 100 ml air
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap

Equipment

panspatulasaringan

Tips

  • Jangan lupa di recook gaess😊