Directions
- 1Bumbui 500 gr paha ayam dengan garam dan lada hitam secukupnya.
- 2Marinasi ayam selama 10-15 menit.
- 3Campurkan 3 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdt kaldu ayam, 2 sdt gula, 1 sdt maizena, dan 100 gram air dalam mangkuk.
- 4Panggang ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan.
- 5Tumis bawang bombay dan wortel hingga harum, lalu masukkan bawang putih.
- 6Masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan saus yang sudah disiapkan.
- 7Masak sampai mendidih dan masukkan daun bawang.
Ingredients
- 500 gram Paha Ayam
- Garam
- Lada Hitam
- 3 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdt Kaldu Ayam
- 2 sdt Gula
- 1 sdt Maizena
- 100 gram Air
- 1 pcs Bawang Bombay
- 2 pcs Wortel kecil
- 4 pcs Bawang Putih
- Daun Bawang
Equipment
PanciSpatulaMangkukPiring
Tips
- Jangan lupa koreksi rasa.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner