Serves 1
Directions
- 1Panaskan minyak dalam kuali besar dan goreng tauhu hingga keemasan dan rangup.
- 2Tuangkan adunan cair ke dalam kuali berisi tauhu goreng, menyebabkan ia berbuih dan membentuk kerak rangup.
- 3Teruskan menggoreng dan menggaul tauhu sehingga adunan sebati dan tauhu menjadi lebih rangup.
- 4Gunakan penapis untuk mengangkat tauhu goreng dari minyak panas, pastikan minyak berlebihan ditapis.
- 5Tuangkan tauhu goreng yang telah ditapis ke atas dulang yang dialas dengan kertas perang, kemudian taburkan serbuk perasa di atasnya.
- 6Gunakan penyepit untuk mengisi tauhu goreng rangup ke dalam bekas hidangan.
- 7Tambahkan lebih banyak serbuk perasa ke dalam bekas tauhu goreng.
- 8Tuangkan sos ke atas tauhu goreng.
- 9Balut bekas dengan plastik dan serahkan kepada pelanggan.
Ingredients
- Tauhu
- Minyak masak
- Serbuk perasa
- Sos
Equipment
KualiSendukPenapisPenyepit
Tips
- Best selling flavor is spicy and salty.
- Original flavor is also available.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner