Sambal Kentang Bakso Pete
Directions
- 1Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng sebentar sampai berkulit.
- 2Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng sebentar sampai berkulit.
- 3Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng sebentar sampai berkulit.
- 4Goreng bakso sampai berubah warna.
- 5Goreng bakso sampai berubah warna.
- 6Goreng bakso sampai berubah warna.
- 7Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit menggunakan electric chopper.
- 8Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit menggunakan electric chopper.
- 9Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit menggunakan electric chopper.
- 10Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, kaldu bubuk.
- 11Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, kaldu bubuk.
- 12Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, kaldu bubuk.
- 13Tambahkan pete dan kentang goreng.
- 14Tambahkan pete dan kentang goreng.
- 15Tambahkan pete dan kentang goreng.
- 16Masukkan bakso, aduk rata.
- 17Masukkan bakso, aduk rata.
- 18Masukkan bakso, aduk rata.
- 19Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.
- 20Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.
- 21Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.
Ingredients
- 3 buah kentang
- 3 buah kentang
- 3 buah kentang
- 30 pcs bakso
- 30 pcs bakso
- 30 pcs bakso
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus sambal
- 0.5 sdm kaldu bubuk
- 0.5 sdm kaldu bubuk
- 0.5 sdm kaldu bubuk
- 0.25 sdm garam
- 0.25 sdm garam
- 0.25 sdm garam
- 10 buah pete
- 10 buah pete
- 10 buah pete
- 1 bawang goreng
- 1 bawang goreng
- 1 bawang goreng
Equipment
wajanpisauchoppercentong