Tahu Oseng Saus Padang

48 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Potong 150 g tahu putih sutra menjadi beberapa bagian.
  2. 2Potong 150 g tahu putih sutra menjadi beberapa bagian.
  3. 3Potong 150 g tahu putih sutra menjadi beberapa bagian.
  4. 4Baluri tahu dengan tepung maizena.
  5. 5Baluri tahu dengan tepung maizena.
  6. 6Baluri tahu dengan tepung maizena.
  7. 7Goreng tahu hingga kecokelatan.
  8. 8Goreng tahu hingga kecokelatan.
  9. 9Goreng tahu hingga kecokelatan.
  10. 10Haluskan bumbu halus yaitu 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 buah cabai rawit merah dan 1 buah cabai merah besar.
  11. 11Haluskan bumbu halus yaitu 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 buah cabai rawit merah dan 1 buah cabai merah besar.
  12. 12Haluskan bumbu halus yaitu 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 buah cabai rawit merah dan 1 buah cabai merah besar.
  13. 13Tumis bumbu halus dengan 1 sdt margarin.
  14. 14Tumis bumbu halus dengan 1 sdt margarin.
  15. 15Tumis bumbu halus dengan 1 sdt margarin.
  16. 16Masukkan 3 lembar daun jeruk, 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, dan 200 ml air.
  17. 17Masukkan 3 lembar daun jeruk, 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, dan 200 ml air.
  18. 18Masukkan 3 lembar daun jeruk, 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, dan 200 ml air.
  19. 19Tambahkan 2 sdt kaldu jamur, 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula pasir dan 1/4 sdt merica bubuk.
  20. 20Tambahkan 2 sdt kaldu jamur, 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula pasir dan 1/4 sdt merica bubuk.
  21. 21Tambahkan 2 sdt kaldu jamur, 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula pasir dan 1/4 sdt merica bubuk.
  22. 22Masukkan 1/2 buah bawang bombay.
  23. 23Masukkan 1/2 buah bawang bombay.
  24. 24Masukkan 1/2 buah bawang bombay.
  25. 25Campurkan tahu goreng dengan saus.
  26. 26Campurkan tahu goreng dengan saus.
  27. 27Campurkan tahu goreng dengan saus.

Ingredients

  • 150 g tahu putih sutra
  • 150 g tahu putih sutra
  • 150 g tahu putih sutra
  • 0 tepung maizena
  • 0 tepung maizena
  • 0 tepung maizena
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 sdt margarin
  • 1 sdt margarin
  • 1 sdt margarin
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula pasir
  • 0.25 sdt merica bubuk
  • 0.25 sdt merica bubuk
  • 0.25 sdt merica bubuk
  • 0.5 buah bawang bombai
  • 0.5 buah bawang bombai
  • 0.5 buah bawang bombai

Equipment

knifefood processorfrying pan
Tahu Oseng Saus Padang | Clip Recipe