Mie Gomak Goreng

5 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
  2. 2Rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
  3. 3Rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
  4. 4Setelah mie nya matang, Angkat, cuci bersih, lalu tiriskan
  5. 5Setelah mie nya matang, Angkat, cuci bersih, lalu tiriskan
  6. 6Setelah mie nya matang, Angkat, cuci bersih, lalu tiriskan
  7. 7Tumis bumbu halus
  8. 8Tumis bumbu halus
  9. 9Tumis bumbu halus
  10. 10Masukkan tomat
  11. 11Masukkan tomat
  12. 12Masukkan tomat
  13. 13Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada
  14. 14Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada
  15. 15Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada
  16. 16Setelah bumbu matang, masukkan sayuran. Disini aku pake kol
  17. 17Setelah bumbu matang, masukkan sayuran. Disini aku pake kol
  18. 18Setelah bumbu matang, masukkan sayuran. Disini aku pake kol
  19. 19Tumis sampai sayur layu
  20. 20Tumis sampai sayur layu
  21. 21Tumis sampai sayur layu
  22. 22Masukkan mie lidi. Aduk2 sampai bumbu merata
  23. 23Masukkan mie lidi. Aduk2 sampai bumbu merata
  24. 24Masukkan mie lidi. Aduk2 sampai bumbu merata
  25. 25Tambahkan sedikit kecap manis/sesuai selera
  26. 26Tambahkan sedikit kecap manis/sesuai selera
  27. 27Tambahkan sedikit kecap manis/sesuai selera
  28. 28Terakhir masukkan Daun bawang, seledri
  29. 29Terakhir masukkan Daun bawang, seledri
  30. 30Terakhir masukkan Daun bawang, seledri
  31. 31Jangan lupa koreksi rasa Bund
  32. 32Jangan lupa koreksi rasa Bund
  33. 33Jangan lupa koreksi rasa Bund

Ingredients

  • 1 bamer
  • 1 bamer
  • 1 bamer
  • 3 siung baput
  • 3 siung baput
  • 3 siung baput
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm udang rebon
  • 1 sdm udang rebon
  • 1 sdm udang rebon
  • 1 bungkus mie lidi
  • 1 bungkus mie lidi
  • 1 bungkus mie lidi
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm minyak
  • 1 buah tomat
  • 1 buah tomat
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt lada
  • 100 gr kol
  • 100 gr kol
  • 100 gr kol
  • 5 batang daun bawang
  • 5 batang daun bawang
  • 5 batang daun bawang
  • 5 batang seledri
  • 5 batang seledri
  • 5 batang seledri
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis

Equipment

panbowlspatula