Mie Gomak Goreng

5m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
  2. 2Setelah mie nya matang, Angkat, cuci bersih, lalu tiriskan
  3. 3Tumis bumbu halus
  4. 4Masukkan tomat
  5. 5Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada
  6. 6Setelah bumbu matang, masukkan sayuran. Disini aku pake kol
  7. 7Tumis sampai sayur layu
  8. 8Masukkan mie lidi. Aduk2 sampai bumbu merata
  9. 9Tambahkan sedikit kecap manis/sesuai selera
  10. 10Terakhir masukkan Daun bawang, seledri
  11. 11Jangan lupa koreksi rasa Bund

Ingredients

  • 1 bamer
  • 3 siung baput
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm udang rebon
  • 1 bungkus mie lidi
  • 2 sdm minyak
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt lada
  • 100 gr kol
  • 5 batang daun bawang
  • 5 batang seledri
  • 1 sdm kecap manis

Equipment

panbowlspatula