Directions
- 1Masukkan sayap pentung ke dalam wadah.
- 2Tambahkan bumbu marinasi, baput bubuk, lada bubuk.
- 3Tambahkan air secukupnya.
- 4Aduk rata dan marinasi minimal 30 menit.
- 5Goreng ayam hingga matang kecoklatan.
- 6Angkat dan tiriskan ayam yang sudah digoreng.
- 7Rebus bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah keriting, cabe rawit setan, cabe ijo keriting dan cabe ijo rawit.
- 8Tiriskan bahan yang sudah direbus.
- 9Ulek bahan-bahan sambal yang sudah direbus.
- 10Tambahkan gula, garam, dan penyedap.
- 11Tumis sambal hingga harum.
- 12Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal.
- 13Aduk rata hingga semua ayam terbalut sambal.
Ingredients
- 600 gr sayap pentung
- 1 bks bumbu marinasi
- 1 sdm baput bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- air
- bawang putih
- bawang merah
- tomat
- cabe merah keriting
- cabe rawit setan
- cabe ijo keriting
- cabe ijo rawit
- gula
- garam
- penyedap
Equipment
wadahpancisaringanulekanspatulapiringtongs
Tips
- marinasi minimal 30 menit
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner