Bistik Sapi Ala Hajatan

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Rendam daging sapi dengan 1 sdt soda kue dan 1 liter air selama 15 menit.
  2. 2Rendam daging sapi dengan 1 sdt soda kue dan 1 liter air selama 15 menit.
  3. 3Rendam daging sapi dengan 1 sdt soda kue dan 1 liter air selama 15 menit.
  4. 4Iris tipis daging sapi, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
  5. 5Iris tipis daging sapi, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
  6. 6Iris tipis daging sapi, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
  7. 7Potong cabe merah besar.
  8. 8Potong cabe merah besar.
  9. 9Potong cabe merah besar.
  10. 10Campur kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, dan saus sambal dalam sebuah wadah.
  11. 11Campur kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, dan saus sambal dalam sebuah wadah.
  12. 12Campur kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, dan saus sambal dalam sebuah wadah.
  13. 13Panaskan margarine dalam wajan.
  14. 14Panaskan margarine dalam wajan.
  15. 15Panaskan margarine dalam wajan.
  16. 16Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  17. 17Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  18. 18Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  19. 19Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis.
  20. 20Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis.
  21. 21Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis.
  22. 22Tambahkan pala bubuk dan merica bubuk.
  23. 23Tambahkan pala bubuk dan merica bubuk.
  24. 24Tambahkan pala bubuk dan merica bubuk.
  25. 25Masukkan bawang bombay dan cabe merah.
  26. 26Masukkan bawang bombay dan cabe merah.
  27. 27Masukkan bawang bombay dan cabe merah.
  28. 28Tambahkan saus yang sudah dibuat.
  29. 29Tambahkan saus yang sudah dibuat.
  30. 30Tambahkan saus yang sudah dibuat.
  31. 31Aduk terus hingga saus mengental.
  32. 32Aduk terus hingga saus mengental.
  33. 33Aduk terus hingga saus mengental.
  34. 34Masukkan gula pasir dan kaldu bubuk.
  35. 35Masukkan gula pasir dan kaldu bubuk.
  36. 36Masukkan gula pasir dan kaldu bubuk.

Ingredients

  • 500 gr Daging sapi
  • 500 gr Daging sapi
  • 500 gr Daging sapi
  • 1 sdt Soda kue
  • 1 sdt Soda kue
  • 1 sdt Soda kue
  • 1 liter Air
  • 1 liter Air
  • 1 liter Air
  • 2 sdm Margarine
  • 2 sdm Margarine
  • 2 sdm Margarine
  • 4 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 bh Bawang bombay
  • 1 bh Bawang bombay
  • 1 bh Bawang bombay
  • 3 bh Cabe merah besar
  • 3 bh Cabe merah besar
  • 3 bh Cabe merah besar
  • 1 sdt Pala bubuk
  • 1 sdt Pala bubuk
  • 1 sdt Pala bubuk
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 8 sdm Kecap manis
  • 8 sdm Kecap manis
  • 8 sdm Kecap manis
  • 3 sdm Saus tiram
  • 3 sdm Saus tiram
  • 3 sdm Saus tiram
  • 3 sdm Kecap inggris
  • 3 sdm Kecap inggris
  • 3 sdm Kecap inggris
  • 5 sdm Saus tomat
  • 5 sdm Saus tomat
  • 5 sdm Saus tomat
  • 2 sdm Saus sambal
  • 2 sdm Saus sambal
  • 2 sdm Saus sambal
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Gula pasir
  • 0.5 sdt Kaldu sapi bubuk
  • 0.5 sdt Kaldu sapi bubuk
  • 0.5 sdt Kaldu sapi bubuk

Equipment

wajanpisautalenan
Bistik Sapi Ala Hajatan | Clip Recipe