Ayam Gondrong
Directions
- 1Masukkan ayam, bumbu ayam goreng dan sedikit garam.
- 2Masukkan ayam, bumbu ayam goreng dan sedikit garam.
- 3Masukkan ayam, bumbu ayam goreng dan sedikit garam.
- 4Tambahkan air, tutup, dan masak dengan api kecil hingga air menyusut. Dinginkan.
- 5Tambahkan air, tutup, dan masak dengan api kecil hingga air menyusut. Dinginkan.
- 6Tambahkan air, tutup, dan masak dengan api kecil hingga air menyusut. Dinginkan.
- 7Setelah dingin, masukkan tepung maizena dan telur.
- 8Setelah dingin, masukkan tepung maizena dan telur.
- 9Setelah dingin, masukkan tepung maizena dan telur.
- 10Aduk hingga rata.
- 11Aduk hingga rata.
- 12Aduk hingga rata.
- 13Goreng ayam dan tambahkan bumbunya sedikit demi sedikit.
- 14Goreng ayam dan tambahkan bumbunya sedikit demi sedikit.
- 15Goreng ayam dan tambahkan bumbunya sedikit demi sedikit.
- 16Goreng hingga kuning kecoklatan.
- 17Goreng hingga kuning kecoklatan.
- 18Goreng hingga kuning kecoklatan.
Ingredients
- 4 pcs ayam
- 4 pcs ayam
- 4 pcs ayam
- 2 sdm bumbu ayam goreng
- 2 sdm bumbu ayam goreng
- 2 sdm bumbu ayam goreng
- 1 sdm garam
- 1 sdm garam
- 1 sdm garam
- 200 ml air
- 200 ml air
- 200 ml air
- 5 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung maizena
- 2 pcs telur
- 2 pcs telur
- 2 pcs telur
Equipment
wajanspatulatongs