Tumis Sawi Bakso

4m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Potong-potong sawi putih dan sawi hijau.
  2. 2Cuci bersih sawi.
  3. 3Potong-potong bakso menjadi dua bagian.
  4. 4Potong-potong sosis.
  5. 5Tumis bawang putih yang sudah dicincang.
  6. 6Masukkan irisan bakso dan sosis.
  7. 7Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
  8. 8Bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan saus tiram.
  9. 9Masukkan wortel.
  10. 10Aduk-aduk hingga wortel empuk.
  11. 11Masukkan sawi hijau dan sawi putih yang sudah dicuci bersih.
  12. 12Aduk-aduk hingga tercampur rata dan sayuran matang.

Ingredients

  • 1 sawit putih
  • 1 sawit hijau
  • 10 pieces bakso
  • 10 pieces sosis
  • 2 cloves bawang putih
  • 1 cup air
  • 1 teaspoon gula
  • 1 teaspoon garam
  • 1 teaspoon kaldu ayam bubuk
  • 1 teaspoon lada bubuk
  • 1 tablespoon saus tiram
  • 100 grams wortel

Equipment

knifecutting boardfrying panspatula