Ayam Goreng Crispy

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, penyedap rasa, garam, lada, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk.
  2. 2Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, penyedap rasa, garam, lada, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk.
  3. 3Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, penyedap rasa, garam, lada, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk.
  4. 4Tambahkan putih telur dan air dingin, lalu aduk hingga rata.
  5. 5Tambahkan putih telur dan air dingin, lalu aduk hingga rata.
  6. 6Tambahkan putih telur dan air dingin, lalu aduk hingga rata.
  7. 7Celup potongan ayam ke dalam adonan basah.
  8. 8Celup potongan ayam ke dalam adonan basah.
  9. 9Celup potongan ayam ke dalam adonan basah.
  10. 10Goreng ayam hingga crispy dan golden brown.
  11. 11Goreng ayam hingga crispy dan golden brown.
  12. 12Goreng ayam hingga crispy dan golden brown.
  13. 13Sajikan ayam goreng crispy dengan saus.
  14. 14Sajikan ayam goreng crispy dengan saus.
  15. 15Sajikan ayam goreng crispy dengan saus.

Ingredients

  • 6 sdm tepung beras
  • 6 sdm tepung beras
  • 6 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung terigu (pro sedang)
  • 4 sdm tepung terigu (pro sedang)
  • 4 sdm tepung terigu (pro sedang)
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm baking powder (double acting)
  • 1 sdm baking powder (double acting)
  • 1 sdm baking powder (double acting)
  • 0.5 sdt penyedap rasa
  • 0.5 sdt penyedap rasa
  • 0.5 sdt penyedap rasa
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt bawang putih bubuk (opsional)
  • 0.5 sdt bawang putih bubuk (opsional)
  • 0.5 sdt bawang putih bubuk (opsional)
  • 1 butir putih telur
  • 1 butir putih telur
  • 1 butir putih telur
  • 150 ml air dingin
  • 150 ml air dingin
  • 150 ml air dingin

Equipment

panwhiskknifetongs