Ayam Goreng Kipas

3 mins
Serves 10
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong paha ayam seperti bentuk kipas
  2. 2Potong paha ayam seperti bentuk kipas
  3. 3Potong paha ayam seperti bentuk kipas
  4. 4Blender bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada, cabe bubuk, dan telur
  5. 5Blender bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada, cabe bubuk, dan telur
  6. 6Blender bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada, cabe bubuk, dan telur
  7. 7Campur ayam dengan bumbu halus, garam, penyedap, tepung tapioka, tepung maizena, dan tepung terigu
  8. 8Campur ayam dengan bumbu halus, garam, penyedap, tepung tapioka, tepung maizena, dan tepung terigu
  9. 9Campur ayam dengan bumbu halus, garam, penyedap, tepung tapioka, tepung maizena, dan tepung terigu
  10. 10Marinasi ayam selama 3 jam
  11. 11Marinasi ayam selama 3 jam
  12. 12Marinasi ayam selama 3 jam
  13. 13Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang
  14. 14Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang
  15. 15Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang

Ingredients

  • 10 buah bagian paha ayam
  • 10 buah bagian paha ayam
  • 10 buah bagian paha ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm lada
  • 1 sdm lada
  • 1 sdm lada
  • 1 sdm cabe bubuk
  • 1 sdm cabe bubuk
  • 1 sdm cabe bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdm penyedap
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung maizena
  • 3 sdm tepung maizena
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 panci minyak goreng
  • 1 panci minyak goreng
  • 1 panci minyak goreng

Equipment

pisaublenderwajan