Directions
- 1Potong paha ayam seperti bentuk kipas
- 2Blender bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada, cabe bubuk, dan telur
- 3Campur ayam dengan bumbu halus, garam, penyedap, tepung tapioka, tepung maizena, dan tepung terigu
- 4Marinasi ayam selama 3 jam
- 5Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang
Ingredients
- 10 buah bagian paha ayam
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm lada
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 1 panci minyak goreng
Equipment
pisaublenderwajan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner