Sambal Sardin & Kentang
Serves 1
Directions
- 1Asingkan kuah sardin dari ikan dan goreng ikan sardin.
- 2Goreng ubi kentang yang telah digaram kunyit.
- 3Kisar kasar bawang besar, bawang putih, cili merah dan cili padi.
- 4Tumis bahan kisar bersama serai dan daun limau purut sehingga pecah minyak.
- 5Masukkan kuah sardin tin dan masak sebentar.
- 6Perasakan dengan garam, gula, air asam jawa dan sos cili, kemudian masak sebentar.
- 7Masukkan hirisan bawang holland dan cili padi.
Ingredients
- Sardin tin
- Ubi kentang
- Bawang besar
- Bawang putih
- Cili merah
- Cili padi
- Serai
- Daun limau purut
- Garam
- Gula
- Air asam jawa
- Sos cili
- Bawang holland
- Cili padi
Equipment
BlenderKualiPenyaringSpatula
Tips
- Lauk simple & sedapp.
- Mudah dan pantas.
- Semestinya sedap.
- Selamat mencuba.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner