Daging Tumis Serai
Directions
- 1Potong daging sapi melawan arah serat dan beri sedikit baking soda. Diamkan selama 30 menit.
- 2Potong daging sapi melawan arah serat dan beri sedikit baking soda. Diamkan selama 30 menit.
- 3Potong daging sapi melawan arah serat dan beri sedikit baking soda. Diamkan selama 30 menit.
- 4Tumis bawang merah dan serai hingga layu.
- 5Tumis bawang merah dan serai hingga layu.
- 6Tumis bawang merah dan serai hingga layu.
- 7Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
- 8Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
- 9Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
- 10Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, dan saus tiram.
- 11Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, dan saus tiram.
- 12Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, dan saus tiram.
- 13Tambahkan daun jeruk dan cabe.
- 14Tambahkan daun jeruk dan cabe.
- 15Tambahkan daun jeruk dan cabe.
- 16Aduk dan masak hingga matang.
- 17Aduk dan masak hingga matang.
- 18Aduk dan masak hingga matang.
Ingredients
- 350 gr daging sapi
- 350 gr daging sapi
- 350 gr daging sapi
- 0.5 sd baking soda
- 0.5 sd baking soda
- 0.5 sd baking soda
- 6 pcs bawang merah
- 6 pcs bawang merah
- 6 pcs bawang merah
- 3 pcs bawang putih
- 3 pcs bawang putih
- 3 pcs bawang putih
- 4 batang batang serai
- 4 batang batang serai
- 4 batang batang serai
- 10 pcs daun jeruk
- 10 pcs daun jeruk
- 10 pcs daun jeruk
- 4 pcs cabe rawit
- 4 pcs cabe rawit
- 4 pcs cabe rawit
- 1 sd garam
- 1 sd garam
- 1 sd garam
- 0.5 sd kaldu jamur
- 0.5 sd kaldu jamur
- 0.5 sd kaldu jamur
- 0.5 sdm saus tiram
- 0.5 sdm saus tiram
- 0.5 sdm saus tiram
Equipment
panknifecutting boardbowl