Homemade Sosis Ayam
Directions
- 1Masukkan semua bahan ke dalam blender dan giling sampai halus.
- 2Masukkan semua bahan ke dalam blender dan giling sampai halus.
- 3Masukkan semua bahan ke dalam blender dan giling sampai halus.
- 4Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon menggunakan piping bag.
- 5Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon menggunakan piping bag.
- 6Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon menggunakan piping bag.
- 7Kukus dengan api kecil selama 10-15 menit.
- 8Kukus dengan api kecil selama 10-15 menit.
- 9Kukus dengan api kecil selama 10-15 menit.
- 10Setelah dikukus, sosis ayam bisa dipanggang atau dimakan langsung.
- 11Setelah dikukus, sosis ayam bisa dipanggang atau dimakan langsung.
- 12Setelah dikukus, sosis ayam bisa dipanggang atau dimakan langsung.
Ingredients
- 500 gr daging ayam
- 500 gr daging ayam
- 500 gr daging ayam
- 12 gr garam
- 12 gr garam
- 12 gr garam
- 25 gr bawang putih
- 25 gr bawang putih
- 25 gr bawang putih
- 40 gr bawang bombay
- 40 gr bawang bombay
- 40 gr bawang bombay
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr tepung maizena
- 5 sdm minyak goreng
- 5 sdm minyak goreng
- 5 sdm minyak goreng
- 1 butir putih telur
- 1 butir putih telur
- 1 butir putih telur
- 120 gr es batu
- 120 gr es batu
- 120 gr es batu
- 0.33 sdt oregano
- 0.33 sdt oregano
- 0.33 sdt oregano
- 0.5 sdt pala bubuk
- 0.5 sdt pala bubuk
- 0.5 sdt pala bubuk
- 0.5 sdt lada hitam/lada putih
- 0.5 sdt lada hitam/lada putih
- 0.5 sdt lada hitam/lada putih
- 8 gr gula
- 8 gr gula
- 8 gr gula
Equipment
blenderpiping bagsilicone moldssteamer