Ikan Talang-Talang Kuah Santan
Directions
- 1Bersihkan dan potong ikan talang-talang.
- 2Bersihkan dan potong ikan talang-talang.
- 3Bersihkan dan potong ikan talang-talang.
- 4Panggang ikan talang-talang hingga matang.
- 5Panggang ikan talang-talang hingga matang.
- 6Panggang ikan talang-talang hingga matang.
- 7Siapkan bumbu-bumbu, yaitu: cabe merah, cabe rawit, jeruk nipis, bawang merah, lengkuas, dan daun salam.
- 8Siapkan bumbu-bumbu, yaitu: cabe merah, cabe rawit, jeruk nipis, bawang merah, lengkuas, dan daun salam.
- 9Siapkan bumbu-bumbu, yaitu: cabe merah, cabe rawit, jeruk nipis, bawang merah, lengkuas, dan daun salam.
- 10Haluskan bumbu-bumbu.
- 11Haluskan bumbu-bumbu.
- 12Haluskan bumbu-bumbu.
- 13Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 14Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 15Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 16Masukkan ikan talang-talang yang sudah dipanggang ke dalam tumisan bumbu.
- 17Masukkan ikan talang-talang yang sudah dipanggang ke dalam tumisan bumbu.
- 18Masukkan ikan talang-talang yang sudah dipanggang ke dalam tumisan bumbu.
- 19Tambahkan santan.
- 20Tambahkan santan.
- 21Tambahkan santan.
- 22Aduk hingga rata dan matang.
- 23Aduk hingga rata dan matang.
- 24Aduk hingga rata dan matang.
Ingredients
- 2 ekor ikan talang-talang
- 2 ekor ikan talang-talang
- 2 ekor ikan talang-talang
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah jeruk nipis
- 2 buah jeruk nipis
- 2 buah jeruk nipis
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang merah
- 1 batang lengkuas
- 1 batang lengkuas
- 1 batang lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun salam
- 1 buah kelapa santan
- 1 buah kelapa santan
- 1 buah kelapa santan
- 1 bumbu lainnya
- 1 bumbu lainnya
- 1 bumbu lainnya
Equipment
pisauwajankomporkayu bakarpangganganpiringsendok kayu